随着年龄增大，身体就会因为各项机能的衰弱而出现各种各样的疾病，报警灯一直在“叮叮叮”响个不停，让人心烦气躁。
随着生活水平的提高，人们对健康的要求也越来越高。比如人们所熟知的加碘盐可以有效地预防缺碘，但是碘盐吃多了也会得病，吃个盐突然也变难了。
为什么要吃加碘盐？
加碘盐和我国的特殊情况有关，在早些年代，内陆地区的人们吃的盐大部分是竹盐、井盐，并没有碘元素，这导致内陆地区的“大脖子病”发病率很高。
那为什么沿海一带的发病率没这么高呢？那是因为海产品里面含有丰富的碘，沿海一带由于天然饮食的不同，很少有患上“大脖子病”的。
于是，我们的市场上出现了特制的加碘盐，随着加碘盐的市场愈加广阔，得“大脖子病”的人已经很少了，医院里甲亢的人并不少见。
什么是“大脖子病”？
大脖子病就是以脖子肿大变粗为主要表现的一种疾病，在医学上叫做甲状腺肿。
有的是单纯的甲状腺肿大，有的则是甲状腺功能亢进，也就是我们常说的“甲亢”，单纯甲状腺肿大主要原因就是碘的缺乏而引起的，所以又叫做碘缺乏性甲状腺肿。
大脖子病会有什么表现呢？
由于食道、气管、甲状腺都在脖子分布，当甲状腺肿大的时候，就会“挤到”它的小伙伴们，出现呼吸困难，吞咽困难，声音沙哑，心惊、焦躁、失眠、等症状。
由于病因比较明确，因此对于单纯甲状腺肿来说，食用加碘盐是有效的预防方法，在发病的治疗上，也会应用碘制剂。对于挤压特别厉害的甲状腺肿，则会考虑手术切除的方法来治疗。
现在“大脖子病”很少见了，还需要吃加碘盐吗？该怎么选？
的确，随着生活水平的提高、物流的发展，很多家庭的餐桌上都会出现各种来自海洋的菜品，例如海带、墨鱼、章鱼等，而加碘盐的推广，也使大脖子病很少见，不过加碘盐在市场上还是非常多见的，在如今我们还需要吃加碘盐吗？
如果夹在沿海一带，吃海产品较多，那么建议可以吃不加碘的盐，可以选用其他的盐，例如竹盐、海盐，小编去超市特地看过，现在盐的种类也越来越多，“不加碘”也成为了很多盐的主卖特色。
对于非沿海一带，则建议食用加碘盐，偶尔也可以试一下不加碘的盐。
（芒果可可）