7月15日，成都迪康药物研究所曾雁鸣教授率领四川铁骑力士集团、四川杨大爷食品、然新生物公司，调研我市食品酿造产业科技创新情况。市科学技术局副局长袁宇、成都技转创新连线科技集团有限公司负责人陪同调研。
调研组一行首先深入川龙食品和兴鹏食品，对“UCN益生菌低盐发酵保存工艺”技术小试、中试和放大生产情况进行了实地调研，对产品呈现出“发酵周期短、环境污染小、品质大幅提高”等阶段性成果表示肯定。随后，调研组一行又来到华通柠檬和安岳县普州坛子肉，对生产车间和实验室进行了现场察看，并就产品发酵、保存等技术问题进行了交流探讨，为下一步合作奠定了基础。
在随后召开的座谈会中，市科学技术局副局长袁宇表示，首先感谢各位专家长期以来对资阳的支持，希望借助“成资科技企业协同创新联盟”这个平台，推动更多成都科技成果来资阳转化，助推资阳产业发展。同时，对曾雁鸣教授无私的将自己的研究成果在资阳转化表示感谢，希望曾教授继续发挥专业优势，开发出更多科技成果，帮助资阳食品酿造产业转型升级。
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