指导专家：张雪亮主任医师中国中医科学院小红枣有大能量，做菜入药都在行，灵活搭配效果好，快跟专家学起来！《本草纲目》中记载枣可以“补中益气、坚志强力”。脾是气血生化之源，属于中焦。脾胃气虚，易纳呆痞满、面*乏力、懒言，多吃枣补中焦之气，可以使精神情绪和意志变好，不再乏力。红枣+乌梅：益气生津健脾开胃脾阴虚的人虽有食欲，但饭后易不消化、脾胃胀满。乌梅和大枣搭配补气补阴，适合脾胃气虚兼有阴虚的人。乌梅、大枣和冰糖加水煮30-40分钟，饭后一小时饮用，并将枣和乌梅食用，一天两次。红枣+小麦：养心安神和中缓急张仲景在《金匮要略》中记载，妇女出现心烦、易悲伤、无法控制情绪、精神状态差等情况时，可采用甘麦大枣汤来治疗。
小麦微寒，养心阴；
大枣补气补阴；
甘草甘缓补中；
三者可有效治疗脏躁病。小麦用水清洗后与甘草、大枣一起放入锅中，然后加入毫升的水文火熬煮，直到水量剩毫升即可，分2-3次服用，注意最后需将药材全部食用。
枣不能过食!多食可寒可热，还可寒热并存；身体虚弱、形体瘦弱者也不可多食！
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