红枣在我们生活当中，属于一种很常见的滋补食品。不仅能够补血益气，而且还含有丰富的维生素，有着“天然维生素”的称号，经常吃有益于我们的身体健康。
民间说：“一日吃十枣，医生不用找，一天吃三枣，终身不显老”千百年来红枣都是人们进补不可缺少的一种药食两用的食物。
红枣中含大量的维生素B，可以促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，消除面部皱纹。含有果糖、氨基酸和*酮类物质，这些物质能滋养肌肤，也能防止色素沉积，而且能增加皮肤弹性，加快皮肤细胞再生与代谢，经常食用能淡斑美白也能减少皱纹生成。
红枣的营养功效：
1、安神，出现神经紧张、失眠多梦、烦躁不安难以入睡时，可泡一杯红枣水。镇静安神是大枣的重要功效，它含有的*酮类物质和葡萄糖甙都能直接作用于人类的神经，能缓解人紧张的情绪。
2、红枣还可以美容祛班，尤其适用于长期不活动的上班族。
3、补气血，红枣作为养生，含有大量铁元素，是补气血的佳品，能够提升元气，增强免疫力。
4、保护肝脏，红枣作为常用缓和药性的佐使药，是由于含有丰富的维生素C、糖类和磷酸腺甙。能促进肝脏内蛋白质的合成和提高肝脏对有*物质的分解能力，适当吃红枣能滋养和保护肝脏。
5、健脾益胃，脾胃虚弱、腹泻、经常感到疲倦无力的人，可以搭配*参、白术一起食用，能够起到健脾胃、增加食欲、中益气和止泻的作用。
红枣的禁忌：
1、糖尿病患者慎服红枣中所含有的糖分比较多，如果是晒干之后的红枣含有的糖分就更多。
2、湿气重的人不宜食用，这是因为大枣味甜，服用之后会导致身体中生痰生湿，这样湿气就会郁结，加重身体出现浮肿的可能。
3、体质燥热的人不要食用，因为红枣具有很好的进补效果，同时也是比较燥热的，如果是一些属于体质燥热的女性服用，千万别选择在月经期间的时候服用，因为这很有可能导致月经量大大增加。
4、不要过量服用，红枣具有很好的进补效果，但是如果是过量的服用不仅不能够补益身体，反而对身体有害。
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