甲状腺患者应如何吃?
有甲状腺疾病的患者,医生通常嘱咐要忌碘饮食、低碘饮食、或适碘饮食,有哪些食物可供选择、哪些食物应避免?
一、忌碘、低碘、适碘饮食有啥区别?
健康的成人每天需要摄入微克碘,孕妇和哺乳期需要摄入微克。
忌碘饮食:用尽洪荒之力避开所有含碘的食物。当然,完全不吃碘几乎是不可能做到的,因为水源、土壤中都含有碘,总不能不喝水、不吃土里长出来的东西吧?因此只要尽力而为就好,起码高碘的食物一定不能沾。低碘饮食:通俗的说就是比正常人少吃一点儿碘,每天摄碘量<微克。适碘饮食:和正常人一样,每天摄碘量约为微克。二、食物中的含碘量三、忌碘饮食如何吃1.不吃加碘盐买盐时注意查看成分表,成分表中没有「碘」,就是无碘盐。认准包装上的「无碘盐」字样,不要被「竹盐」「低钠盐」「健康平衡盐」等字眼迷惑。2.不吃添加了盐的加工食品如咸菜、泡菜、火腿肠、香肠、肉松、薯片、豆腐干、辣条、面包、饼干、糕点等。3.不吃海鲜、海产品比如海带、紫菜、海苔、虾贝类含碘量都很高。*花鱼、带鱼、鲅鱼、马哈鱼、以及淡水鱼含碘量不高,可以食用。4.不吃蛋*可以吃蛋清。有些加工食品里可能含有鸡蛋,只要鸡蛋不是主要成分(比如排在成分表的前三位),稍微吃点也无妨。5.不吃大豆制品大豆制品是指酱油、豆奶、豆腐干等。6.不吃含碘的保健品和营养品很多复合维生素、微量元素等都可能含有碘,购买之前需要先看清成分表。所以,还有什么是我能吃的吗?需要忌碘饮食的病友可以吃:蛋清、新鲜的生肉、大米、小麦粉、谷物、麦片、新鲜水果和蔬菜、水果罐头、不加盐的花生酱、非盐焗坚果、咖啡和茶(非速溶咖啡)、糖、蜂蜜、醋、黑胡椒、香料、植物油等。四、低碘饮食怎么吃?如果选择加碘盐或低碘盐,就不要吃海带、紫菜、海苔、虾贝等含碘高的海产品了,也尽量避免含盐的加工食品。如果选择无碘盐,海产品就不必控制得那么严格了。五、适碘饮食怎么吃?
正常吃饭即可。注意不要长期、大量进食海带、紫菜、海苔、虾贝等含碘高的海产品
忌碘饮食很痛苦,给自己一个坚持的理由!
甲亢患者:忌碘是为了限制甲状腺激素的合成,使甲亢病情好转,等甲亢完全治愈就又可以吃海鲜了。
甲状腺癌患者:忌碘是为了让甲状腺处于碘饥饿状态,做治疗时才能充分吸取碘,全歼残留的癌细胞,滚蛋吧,甲癌君!
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