调查显示，患甲状腺结节人群越来越多，女性占比相对比较高，约占70%~80%。最让人不可思议的是，大部分人对于甲状腺结节并不了解，基本在体检时才被告知出现了结节。
甲状腺结节的出现让很多人开始担心，甚至觉得甲状腺结节就好比是“定时炸弹”在体内随时都可能被引爆，如果发生了严重恶变，就会给身体带来不可挽回损失。
甲状腺结节是什么？
甲状腺是人体重要分泌腺，位于颈部甲状软骨（俗称“喉结”）的下方，半圆形包绕气管，形似蝴蝶。
主要功能是合成、贮存和分泌甲状腺素，来维持人体正常的生长、发育与代谢功能，因此甲状腺被称为“人体发动机”。
如果甲状腺内细胞局部异常生长，形成与周围实质有明显界限的固定性病变，则称为“甲状腺结节”。
根据调查发现，80%~90%的甲状腺结节都是良性的，只需要随访观察即可，当然也不能忽视不管，毕竟甲状腺结节如果控制不好也可能会发生恶病。
甲状腺结节早期的症状！
甲状腺结节性疾病包括：结节性甲状腺肿、甲状腺腺瘤、甲状腺癌，这几种疾病早期一般无症状，或者仅仅有甲状腺不对称性肿大等，具体如下：
1、淋巴转移：甲状腺癌可以发生淋巴转移，有时可见颈侧区淋巴结肿大，肉眼能够明显观察到脖子变粗等问题；
2、压迫症状：随着结节逐渐增大，可以产生压迫症状，如压迫气管导致呼吸困难、压迫喉返神经导致声音嘶哑。
3、甲亢症状：如果合并甲亢，可以出现甲亢症状，如多食善饥、怕热多汗、心悸、乏力、心烦易怒、失眠多梦等。
白菜，真的会“加速”甲状腺结节癌变吗？内科主任告诉您实情
查出甲状腺结节之后，很多人都知道应该注意饮食，但是有些人却说甲状腺结节患者不能吃白菜，白菜被列入甲状腺结节发物的名单中，事实真的如此吗？
现在白菜一年四季都能吃到，很多家庭更是喜欢吃，炒白菜，白菜炖粉条等白菜也可以腌制成泡菜，吃起来非常美味。
白菜是以石子花颗粒蔬菜，其中含有丰富硫苷物质。水解成硫酸盐会阻碍甲状腺对于碘元素吸收，从而导致甲状腺肿大加重病情。
但是这种说法缺乏一定科学性，也存在片面性，短期内人体的血浆中，硫氰酸盐浓度达到4.8-6.4mg/L，出现甲状腺疾病的人不能吃白菜的说法，缺乏科学实践。
人体在不具备任何情况下至少连续吃一个月的白菜，每天要吃1千克以上，才会导致甲状腺肿的问题发生这样的情况根本不可能，我们也不可能连续一个月只吃白菜。
大部分人都会选择水煮白菜或者是清炒白菜，能够为身体补足营养物质，但是烹饪白菜的时候最好少油少盐少糖，更是不建议大家吃腌制白菜。
腌制白菜中所含有的亚硝酸盐相对比较高，如果经常吃腌制泡菜或者酸菜，往往就会导致亚硝酸盐进入体内与蛋白质发生反应，形成亚硝胺类物质，更容易增加癌变几率。
综上所述，白菜是可以放心吃的，只需要控制好摄入量，当然也要注意好烹饪方法。想要预防甲状腺结节癌变，真正需要少吃的是以下这几种食物。
若想消散结节，忌口3种蔬菜，麻烦正确处理！
1、过咸的蔬菜
甲状腺结节患者不想结节发生癌变，对于含盐量较高的食物，希望大家少碰为妙，尤其是各种腌制蔬菜，虽然保质期比较长，还能开胃下饭，但是盐分含量较高不利于健康。
含盐量较高的食物会影响正常血压值，甚至会加重肾脏负担，更容易增加慢性疾病风险，严重损害个人健康。
甲状腺结节患者如果碘元素摄入过多，也会促使甲状腺激素分泌异常，甚至会加重病情，希望大家在生活中合理控制，腌制类蔬菜摄入，对于腌制肉类也需要控制摄入量。
2、过辣的蔬菜
辛辣刺激食物能够帮助提高食欲，但是摄入过多很容易刺激肠胃粘膜，甚至诱发肠胃病变更容易对甲状腺造成较强刺激，甚至让病情越来越严重。
甲状腺结节患者应该控制刺激性较强食物摄入，否则会导致内分泌紊乱，更容易让甲状腺结节发生严重恶变，给身体带来不利影响。
如果您是腌制的辛辣蔬菜或者是辣椒等食物，都是需要控制摄入量的，否则会促使病情发展，也会影响体内激素水平，更容易影响各器官功能。
3、油脂大的蔬菜
现如今大多数人，烹饪蔬菜时，都会放入较多有认为这种食物更加美味，但是高油脂食物摄入过多，会对健康造成损伤，让身材越来越胖。
比如很多人非常爱吃茄子，但茄子吸油性比较强，会导致油脂摄入过多，尤其是油焖茄子，更容易影响正常内分泌，加重甲状腺代谢负担，甚至诱发甲状腺癌变等问题。
还有些人特别喜欢吃红烧肉，等油脂含量较高的肉类食物，同样会对甲状腺造成较强刺激，希望大家还是应该减少食用油摄入，降低身体代谢负担。
延伸——甲状腺结节怎样调理比较好？
临床上，甲状腺结节的治疗方法，就是手术治疗，很少能够通过吃药将甲状腺结节消除，但是甲状腺结节恶变率比较低，即使恶变了，恶性程度也比较低。
80%的甲状腺癌都属于甲状腺微小乳头状癌，因此建议有甲状腺结节的患者，定期3-6个月到内分泌科门诊去完善甲状腺彩超，医院去做甲状腺彩超。
依据甲状腺彩超的判断，看甲状腺结节的良恶性，根据它的大小、边界、纵横比，以及是否有被膜等，有经验的超声科医生，甚至可以精确判断出甲状腺结节是否恶变。
具体要不要进行手术治疗，我们一定要咨询专业医生建议，而不是盲目跟风，更不是盲目相信于各种“医院”，否则很可能会面临过度治疗，这对于健康非常不利。