甲状腺疾病是指甲状腺功能不正常或大小形态异常所导致的疾病，主要包括甲状腺结节、甲状腺肿、甲状腺炎、甲状腺腺瘤、甲状腺癌、甲状腺功能亢进及减退等疾病。
甲状腺结节是颈部前部的肿大或者是肿物，这种情况下可以通过做甲状腺超声检查来确诊，有时候还需要抽血做一下甲状腺功能，帮助确诊。
甲状腺是一种常见的多发性疾病，在体检中会被检查出来，一旦确诊为甲状腺疾病，医院做进一步的检查。
近几年，我国的甲状腺疾病患病率呈明显上升趋势，平均每五人中就有一人患有甲状腺疾患，目前有两亿多人患有甲亢。
甲减、甲亢等是常见的甲状腺疾病，因为临床表现不佳，所以很多病人对此疾病的认识并不高，总体上规范治疗的比例还不够。
引起甲状腺疾病的因素
甲状腺疾病是由甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病引起的。甲状腺功能异常是由自身免疫异常引起的。甲状腺是人体最脆弱的器官，所以出现自身免疫性疾病的几率比较大。
自身免疫性甲状腺疾病是一种比较常见的疾病，例如甲功、甲状腺功能亢进症、甲状腺功能低下症等。
此外，还会伴有细菌感染、病毒感染等疾病。因此引起这种疾病的原因很多，如果是临床上的甲状腺疾病，需要做进一步的检查，同时还要结合病史和辅助检查。
碘对甲状腺的影响
碘摄入量多或少，都会对甲状腺造成一定的影响，如果碘摄入量太低，就会引起甲状腺肿大，又称为“地方性甲状腺肿”，俗称“粗脖子病”；在一些山区，食盐中缺乏碘，就会引起甲状腺肿大，而在这一地区，则会出现许多的粗脖子疾病。
吃了太多的碘还会引起甲状腺疾病，甚至是甲状腺癌，总之，吃得多了或者少了，都会对我们的甲状腺造成一定的影响。
甲状腺结节的形成，不单单是因为碘，常吃“2白1黄”，结节会加重
1、莲藕
有甲状腺疾病的人要尽量避免食用莲藕。莲藕是一种比较冷的食物，吃多了会引起肠胃功能的紊乱，也会干扰正常的甲状腺激素，从而加重病情。
2、黄豆
甲状腺病人不能食用黄豆，因为这会阻碍甲状腺激素在肠道中的再吸收，从而引起甲状腺素不足，从而引起甲状腺代偿性增加。另外，黄豆中含有一种与雌激素相似的大豆异黄酮，长期食用会导致内分泌失调，导致甲状腺激素分泌下降。
3、糯米
糯米是一种很好的滋补食物，它不仅做法很多，而且营养价值也很高，但是不能全部食用。
糯米中含有很多的淀粉和糖，如果被身体吸收太多，会导致体内脂肪沉积，从而导致甲状腺结节。
如果是有甲状腺结节的人，在不知道该怎么去除结节的情况下，可以通过食疗来进行散结，比如补充金甘双，它可以增加我们的甲状腺机能，同时也可以稳定体内的荷尔蒙分泌，清热解毒、消肿散结，促进甲状腺结节的消退。