大家都知道甲状腺是位于人体颈部前侧的最大内分泌腺，在临床上甲状腺疾病可表现为异常的甲状腺形态或功能发生变化。且甲状腺疾病影响身体的各种器官和系统，并表现出各种症状。
甲状腺疾病前兆可能有身体乏力、心慌、心悸、记忆力减退、大便次数增多等症状，有部分患者还会出现饥饿感、饮食增多、怕冷、身体消瘦等症状。
而甲状腺疾病跟我们平时暴饮暴食、熬夜、压力等因素都有很大关系，这些都在无形中危害着甲状腺的健康。有人认为甲状腺不好的人不能吃黄豆，或会加重病情，这种说法是否正确呢？下面不妨来了解一下。
01甲状腺的功能和作用
1.对代谢的影响
甲状腺激素可以提高大多数组织的耗氧率，增加产热效应，对三大营养物质的代谢作用比较复杂。在生理情况下，甲状腺激素可以促进小肠对葡萄糖和半乳糖的吸收，促进糖原异生和肝糖原的合成。
2.甲状腺与消化系统
甲状腺也参与人体的消化系统，如果甲状腺激素分泌过多能够促进肠胃蠕动，那么很快就会产生饥饿感，排便次数也会增多。而甲状腺激素分泌减少也会导致蠕动速度变慢，出现便秘的情况。
3.保证身体的新陈代谢
甲状腺功能之所以对人体非常重要，是因为甲状腺是分泌甲状腺激素唯一的器官。一旦出现失衡的情况，会使整个身体陷入到失衡的状态中，对各个器官都会产生巨大的压力，也会影响身体的正常代谢。
4.促进生长发育
甲状腺素是胎儿和新生儿脑发育的关键激素。在胚胎期，甲状腺素能促进神经元的增殖和分化以及突触的形成。
促进胶质细胞的生长和髓鞘的形成，诱导神经生长因子和某些酶的合成，促进神经元骨架的发育。
02吃黄豆有哪些好处？
1.提高免疫力
黄豆可以增强机体的免疫功能，黄豆含有丰富的蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。
吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。黄豆含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。
2.调节胆固醇
黄豆里面有很多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸特别容易被身体吸收，而且它还可以有效阻止身体吸收过多的胆固醇。
所以对于那些血脂含量较高，或者是身体胆固醇偏高的动脉硬化患者，多吃一些黄豆对身体很有好处。
3.预防骨质疏松
豆制品其实是补钙能手，而充足的钙摄入对预防骨质疏松很有帮助，又考虑到女性绝经后钙流失加剧。跟男性比起来更容易骨质疏松，所以建议女性多吃点儿豆制品。
4.美白护肤
黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，研究人员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
03甲状腺不好的人，能吃黄豆吗？
对于甲状腺不好的人来说，是可以适量进食黄豆的。黄豆这类食物可以为人体补充充足的植物蛋白，黄豆中含有的蛋白质氨基酸组成与动物蛋白的。
这其中的氨基酸含量，非常容易被人体各个器官消化吸收运用，提高身体免疫能力。而且进食之后，也并不会对甲状腺结节这类疾病有任何的影响。
在甲状腺功能亢进阶段要减小碘元素的摄入，黄豆可以给身体填补优质蛋白质和低胆固醇，推动甲状腺身心健康，维护保养中枢神经系统。
但对于部分甲状腺结节是具有腺体高分泌功能的结节，因为分泌甲状腺素的功能较强，所以临床可能会引起甲亢状态。
患者可能会出现心率增快、饮食增加、消瘦等甲亢临床表现，此类患者应避免吃黄豆。因为可能会由于黄豆中含有的较多碘元素，而造成临床症状加重。虽然此种情况较为少见，但还是需要注意避免。
04医生：不想病症恶化，少碰5种食物
1.辣椒
一般情况下，出现甲状腺疾病后，此时应该避免进食辛辣的食物，像常见的辣椒就需要忌口了。因为辣椒本身属于发物，在患上甲状腺疾病之后需要严格忌口。
否则这些辛辣的辣椒进食之后往往对身体会造成刺激，容易加速局部炎症的发展，这样对甲状腺疾病的改善不利。因此，在出现甲状腺疾病之后，此时需要避免进食辣椒。
2.油腻食物
油腻食物吃进体内之后就会诱发身材肥胖，不利于甲状腺中的肿块消除。甚至会起到相反的作用，让甲状腺结节肿块越来越大，加重病情。
为了预防甲状腺结节疾病恶化，患者一定要忌口油腻的食物，多吃一些清淡的饮食，更有助于病情的恢复，以免得不偿失。
3.海鲜
因为现在人们的经济特别富裕，所以吃的都是特别好的食物，因此很多人喜欢吃海鲜，但海鲜中有特别多的碘元素。所以经常吃的话，我们身体里的碘太多。
对甲状腺的负担加重，也会影响甲状腺的分泌，因此会出现甲状腺结节问题，所以在日常生活中我们应该少吃海鲜。
4.榨菜
榨菜由芥菜腌制而成，而芥菜属于十字花科蔬菜。甲状腺患者食用过量，不利于甲状腺疾病的恢复。
此外，榨菜含有大量的盐，甲状腺患者应保持低盐低脂饮食。过多食用榨菜会加重甲状腺疾病，不利于甲状腺健康。
5加工肉制品
通常加工过的食品，如香肠、火腿、培根等，必须少量接触。为了延长香肠的保质期，添加了过多的防腐剂，增加了患癌的风险。
腌肉等加工肉制品含有大量亚硝酸盐，容易在人体内形成致癌物，引起甲状腺癌。