人体想要正常运转的话，需要各种各样的激素，其中就包括甲状腺激素。甲状腺在我们人体颈部偏下的位置，贴在气管两侧，是人体内最大的内分泌器官，它主要促进人体骨骼、大脑等生长发育，以及身体某些物质的代谢。
甲状腺是非常重要的，内分泌腺主要的作用就是调节人体的内分泌，只有这样才能够保证各个器官能够相互运转，现在甲状腺结节患者的人数正在飙升。
随着生活水平的提高，人们的饮食和生活习惯发生了翻天覆地的变化，很多人会因为长期饮食油腻或作息不规律的原因，导致甲状腺激素异常分泌，最终诱发甲状腺结节。
多数确诊的甲状腺结节均为良性结节，只要根据医生的指导，适当改变饮食，调整作息，按时服用药物，保持乐观心态，结节均可有效消散。
但是最近看网上很多人说：“鸡蛋是甲状腺结节的发物，每天吃鸡蛋会加重病情。”那么这种说法是真的吗？一起了解一下。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋作为常见的食材，是厨房中的常客，素有天然营养库的称号，鸡蛋中除了含有优质蛋白质之外，其他营养物质同样易于身体消化和吸收，吃鸡蛋能够给身体补充多种能量和营养物质。
1、鸡蛋的营养成分很丰富：有蛋白质、脂肪、维生素以及无机盐、效素等。对补充人体营养起着很重要的作用。
2、鸡蛋中的脂肪，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
、氨基酸：鸡蛋中的蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
鸡蛋是甲状腺结节的“发物”吗？
先说甲状腺结节
甲状腺结节即甲状腺出现结节状病变，所有的甲状腺疾病均会引起甲状腺细胞增生、凋亡、结构重组，形成甲状腺结节。
甲状腺结节小，不会有感觉，增到一定程度，或增长速度较快会出现相应症状，比如压迫气管出现气促，压迫食管出现吞咽受阻。甲状腺结节引起的原因有甲状腺高功能腺瘤、甲亢等。如果是由高功能腺瘤引起，患者会有甲亢的相关症状。
鸡蛋是导致甲状腺结节的“发物”吗？
很多甲状腺患者觉得鸡蛋里胆固醇超标，经常吃会加重代谢负担，出现结节催化的现象，使结节变多。
其实这一说法并没有相关依据证明，对于甲状腺结节患者来说，并不是不能吃鸡蛋，而是要适当食用。体内缺乏蛋白质，将无法完成正常的代谢和运转，便会诱发慢性病的来临，甚至会促使结节生。
在吃鸡蛋时一定要注意，最好选择水煮鸡蛋，像一些煎炸等方式就会导致油脂摄入过多，加重甲状腺的负担，因此也是不建议这样吃的。
甲状腺结节的症状表现
1、颈部肿物
在肿大的腺体一侧或两侧可扪及多个或单个结节，当发生囊肿样变的结节内并发囊内出血时，可引起结节迅速增大。
2、甲减症状
甲减时患者代谢率降低和交感神经兴奋性下降，可出现畏寒、乏力、手足肿胀感、嗜睡、记忆力减退、少汗、关节疼痛、体重增加、便秘、女性月经紊乱，或者月经过多、不孕等症状。
、吞咽困难
和气管同理，甲状腺毗邻食管，如果结节增大会压迫食管，导致食管偏斜或者食道狭窄。出现这种情况的结节患者，会有吃东西呛咳、无法大口吃饭、咽东西费劲这些表现。如果没有食管炎等器质性病变，一定要当心是不是甲状腺出了问题。
4、心慌心悸，心脏功能衰弱
甲状腺是分泌激素的器官，出现甲状腺结节之后，全身的器官都会受到激素的影响，其中心脏受到的影响更大，如果激素水平很高，会导致心跳加速血压升高的问题，如果激素水平很低，会导致心跳变慢，甚至是昏厥。
5、体重出现异常变化
甲状腺素对人体新陈代谢有一定的影响，当甲状腺结节破坏了甲状腺激素分泌之后，就会导致患者体重出现波动。
比如甲状腺激素分泌过多，患者的新陈代谢也会加速，就会出现食欲增加，但体重减少的情况。而甲状腺分泌过少的话，新陈代谢因此减慢，则会导致食欲减少，但体重增加的表现。
医生提示：保护甲状腺，5物尽量少吃
1、火锅
不管本身有没有患有某些疾病，像火锅这种食物还是尽量少吃，这种食物摄入过多会给肠胃和身体各个器官，造成很大的负担，影响体内内分泌，尤其是患有甲状腺结节的人群，常吃辣椒，油炸食品也会刺激肿块变大。
2、菠菜
菠菜可以补铁、补血，补充身体所需要的维生素，是很多人都特别喜欢吃的绿色蔬菜。不过甲状腺结节的患者一定要少吃，因为菠菜里面的草酸含量是比较丰富的。
这种物质如果摄入到身体里面太多，就会对矿物质的吸收造成一定的影响。甚至还会影响到钙元素的吸收，这对骨骼的健康是很不利的，当然也不利于甲状腺结节的消散。
、油炸食物
如果是患有结节的病人，劝你要少碰这一些食物。因为油炸食物几乎都是高热量高脂肪的食物，如果身上有结节的病患吃了这些食物，很有可能会导致内分泌失调。
会影响到人们正常的控制结节，或者也会激发结节的生长，对于大家控制结节带来负面的作用。
4、深海鱼类
深海鱼的肉质鲜嫩，口感鲜美，吃起来非常美味，但是这类食物中含的碘含量较高，长期吃会加重体内的碘元素，所以甲状腺结节的人要少吃深海鱼类，不然会加重甲状腺结节的生长。
5、甲鱼
是人们常吃的一种滋补食物，但是对于甲状腺结节的患者来说，这类食物营养过于丰富，不仅会造成脂肪堆积，还会加大甲状腺结节的负担，刺激甲状腺结节，加重病情。