三高是现代人普遍会患的疾病，很多的老年人更容易患上三高，但是，目前三高的患病率正在趋于年轻化，有不少的中年人也开始患上了三高，三高影响着人们的身体健康，因此一定要治疗，下面，我们就一起了解一下，三高吃什么食物?
三高吃什么食物
由于现代人生活方式和饮食习惯的改变，常常容易受到三高的威胁，而三高的人群年龄逐渐趋于年轻化，假如控制不好三高，很有可能就会对生命造成威胁，因此，降低三高除了要从药物上控制在外，在饮食上也要注意，那么，关于三高吃什么食物，下面这款食物就能有效帮您击退三高。
海带是我们生活中比较常见的食物，不少人都知道海带有美容养颜的功效，但是，除此之外呢，海带还具有降三高的作用，这是很多人都不知道的，那么，下面我们就先去了解一下，吃海带都有什么好处吧!
吃海带的好处
经过现代医学的研究，我们发现，海带中含有非常多的对人体有益的成分，并且还有较高的药用价值，那么，如果您长期食用海带，对身体健康是非常有帮助的，那么吃海带对皮肤和心脏都是非常好的，经过长期的研究，发现海带还有以下好处，下面我们来看看!
中医认为，海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。
降血压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
降血脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
有助于降低血糖
海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而有助于达到治疗糖尿病的目的。
强心脏
海带中人体必需的微量元素镁十分丰富。镁不仅是体内多种酶的辅助因子和激活剂，而且对心脏活动具有重要的调节作用。
抗血栓
海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分，能降低人体血清总胆固醇、甘油三脂的浓度。海带多糖还具有抗凝血的作用，可阻止血管内血栓的形成。
海带的禁忌
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
4、别把海带当主食吃：不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
5、海带不能长时间浸泡：海带食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
6、海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。
7、海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
海带怎么做好吃
海带排骨汤
材料：排骨克，海带克，姜30克调料盐1大匙。
做法
1、海带放入水中浸泡15分钟，捞出。
2、放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分;姜洗净，去皮，切丝。
3、排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。
4、锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。
总结：经常吃海带的人，想必看完这篇文章也就明白了为何自己没有患上三高，或者说三高被很好的控制住了，这就是因为海带有其自身独特的食用价值和药用价值，是对抗三高的好食物，通过上面的文章，那么，您就要养成吃海带的习惯哦!