甲亢

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TUhjnbcbe - 2023/11/15 21:08:00
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喜欢青岛这个城市,也特别喜欢青岛的小海鲜,现在快递发达,有些鲜铺的青岛小海鲜甚至都可以鲜活到家啦。还有这些大个儿的扇贝、蛏子肉、虾仁,以前都是买进口的,现在一则支持国货的理念越来越深刻,二则也真的是国货的品质很棒,所以都买国内的啦,青岛的小海镁是我的首选。家常菜我都是随手拈来,倒也没有专门的菜谱,愈是如此,愈是得家人喜欢。当下,亦是咱们江南的春鲜季,江南的春鲜笋是永远的主角,春笋上市,意味着舌尖上的春天来临。而雪菜是家的味道,这是我婆婆做的,这次因为疫情怕封城,年三十去的婆家年初二就往杭州赶回来了,婆婆往车后备箱里塞了好几罐她自己腌的雪菜,这是我们最爱的味道。这蛏子肉我着实喜欢,买来就是干净去壳的,解冻后清清爽爽。扇贝肉挑的是大号,解冻之后清洗时去一下鳃。冷冻大号扇贝肉g50-60粒袋装新鲜冷冻鲜活现剥粉丝扇贝原料火锅烧烤食料京东查看已下架烹饪过程:1、炒这菜我用的婆婆让我捎回来的山茶油,炒菜格外香,热锅下油;2、油沸起后先放切好的春笋煸炒;3、再加入扇贝肉、蛏子一起炸翻炒,淋入适量料酒;4、加上雪菜,继续翻炒至熟,加入适量食盐即可。菜品特色一道可以让人鲜掉眉毛的春菜,结合了青岛小海鲜和江南雪菜春笋的美意,有故事有情怀,还会成为你家餐桌上的“饭榔头”。营养分析春笋富含有植物蛋白、钙、磷、铁等人体所需的营养成分和微量元素。此外,春笋中纤维素的含量很高,经常食用有助消化和促进肠道蠕动的作用,所以,春笋是高蛋白、低脂肪、多粗纤维的营养美食,对于减肥人士来说是一种理想的食物;雪菜除了具有十字花科食物里抗肿瘤活性的异硫氰酸盐以外,还有绿叶菜的高纤维、高钙的特点;蛏子肉富含碘和硒,是甲亢患者、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子肉含有锌和锰,常吃程转子有利于大脑营养的补充,具有促进大脑健康的作用。扇贝与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。(图/文:添喜lucklily)
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