海带是一个饱受争议的食物，有些人觉得很好吃，有些人会觉得海带煮起来麻烦，还会有一种淡淡的腥味，口感也不是特别的好，特别是喜欢吃软糯食物的朋友肯定大多数都是不喜欢吃海带的，但是海带不仅仅是一种食物，还是一个非常廉价易得的药物！那么下面我们就一起来看一看海带都有哪些成分和药物效果吧！
海带的集中生长地是在太平洋的西北部，所以日本和俄罗斯这两个国家的纬度位置因素决定了两国都是自然海带的主要生产国家。
中国是在20世纪50年代开始进行海带栽培，我们平时生活中吃到的基本都是人工养殖的海带，虽说是人工养殖，但是营养成分依旧很是丰富。
首先海带里面含有丰富的海带多糖，海带多糖有什么用呢？
它不仅可以降低尿蛋白、降血脂，增强人体免疫力，在日本甚至用这种多糖来治疗癌症。
除了含有海带多糖，还含有60多种营养成分，根据研究表明每g海带中含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、0.09mgVB、0.36mgVB1、1.6mg烟酸、1.mg钙、1.50mg铁，2.16mg磷，还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。
海带中还含有一种叫海藻酸钠的物质，可以有效的抵抗辐射。
并且海藻中含有碘的成分很高，食用海带不仅对预防和治疗甲状腺肿有很好的作用也可促进智力发育。
海带是属于咸寒类食物，可以有效的消痰祛水肿。
嫌自己皮肤不好，发质不好的小伙伴此条划重点！海带中有大量的含硫蛋白质等营养物质和多种维生素，所以对于美容美发有很大的益处。不仅能美容美发还可以减肥瘦身。同样对于三高人群也是相当的友好，海带中含有膳食纤维褐藻酸钾，这种物质可以有效地降低血压、血脂和血糖。
￥5新鲜盐渍裙带菜海芥菜海白菜嫩火锅韩式海带汤含箱g淘宝月销量旗舰店￥15.9￥21.8购买已下架食用海带的益处虽然很多，但是它的食用禁忌我们也一定要记得哦！
1、吃完海带之后不要立马喝茶或者是吃酸涩类的水果。（会阻碍身体对海带中铁物质的吸收）
2、患有甲亢的病人千万不要吃海带！（海带中的碘含量会加重病情）
3、孕妇和乳母不要多吃海带。（海带中的碘会引起甲状腺功能障碍）
4、海带不能长时间浸泡。（超过6小时营养成分会流失）
5、沿海地区的朋友和脾胃不好的朋友一定要少吃哦！
有些不喜欢吃海带的朋友很单纯的就是觉得口感不好，很难嚼。
那么我很建议喜欢吃软糯食物的朋友用海带来炖汤或者是吃火锅，夏天想要吃凉拌海带，那么可以先将海带放在高压锅里面蒸个几分钟，这样凉拌的话口感上就会好很多。
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