关于甲状腺患者的禁忌饮食,我有话要说 [复制链接]

得了甲状腺疾病后，仿佛此生与美食无缘，需要忌掉的食物一个比一个多，一个比一个好吃，从之前忌食物的种类，到现在连口味都要忌，这简直是令人绝望，再这样下去就跟什么都不能吃也差不了多少了，那么今天我们就来讲一下不同的甲状腺疾病其实是对应不同的食物忌口，而并非是一棒子打死各个不能吃。

海鲜

甲状腺疾病界的名门望族，或者说不管得什么病第一个杜绝得便是海鲜，被冠以“含碘量最高”，不仅是海鲜产品本身，在这当中还包括相关的调料、腌制类加工食品、众所周知甲状腺和碘得关系时而成正比，时而成反比(取决于得什么病)，这导致甲状腺患者谈“碘”色变，对海鲜类食物避之不及;

就如同正反比的关系一样，高碘会导致甲状腺疾病，同样得低碘也不会让甲状腺好受，可是再众多海鲜或是食物当中，不同的食物其含碘量也大不相同，所谓对症下药不同的病人也应当根据自己的具体情况来选择不同的海鲜，下面就举几个较为鲜明的例子;

海藻：海藻这一类别包括海带、紫菜、裙带菜、发菜等等，仅仅是这几种也算得上是高碘界的天王级别，举个例子在每克干海带当中，其含碘量为微克，完全够资格被称之为无冕之王;

碘盐、鸡精：目前我国的加碘盐平均每克当中就有-微克的含碘量，此外鸡精当中的含碘量也不可小觑其克中约有微克的含碘量;

腌制食品：通常可以买到的腌制食品又或是加工食品，例如火腿、咸鱼、熏肉等等，一般在制作过程当中通常会加入大量的加碘盐，这就导致其本身就不俗的含碘量再加入碘盐后变得更为猛烈;

西兰花(十字花科蔬菜)

十字花科蔬菜包含的种类繁多且杂，如果有人说十字花科蔬菜一点也不能吃，那多少是有点一棒子打死，彻底断了患者的饮食之道了，其种类繁多就不再一一赘述，总结一句话就是你平时常吃的蔬菜里基本都属于十字花科蔬菜，曾有研究表明十字花科蔬菜含有硫苷类在人体内水解成硫氰酸盐后，可抑制甲状腺对碘的吸收，造成甲状腺激素生成障碍，引起甲状腺肿大等一系列甲状腺疾病，不过不用担心要想达到上述所说的情况也是需要一定条件的;

体内硫氰酸盐水平较高(4.8-6.4mg/L)：通常这种情况只存在于每天吃掉超过-0g的十字花科蔬菜或是大量吸烟者才能达到这种水平;

本身体内已经缺碘：有着长期忌碘或低碘饮食的习惯，生活在缺碘地区，由于本身体内已经缺碘，在此基础上进食十字花科蔬菜，有可能会加重缺碘程度，引起或加重甲状腺肿大及甲减此外如果有，准备进行碘治疗的患者，在此期间如果进食十字花科蔬菜可能会影响碘的治疗效果;

辣椒

辣椒或者说是辛辣食物，也是老熟人了但凡跟病字沾个遍首先忌掉的就绝对是它(统称为辛辣刺激)，事实上辛辣食物并不会导致病情的加重，但绝对会让自身不适的症状有一个质的飞跃，比如甲亢患者，本身基础代谢高、容易兴奋、怕热多汗、易失眠、经常拉肚等，这个时候再吃点辣，刺激性食物就会让这些症状更加明显，翻倍增长;

豆浆(豆制品代表)

很多人早上习惯来杯都将，但自从听说豆制品里的大豆异黄酮会对甲状腺功能造成不良影响，从此戒掉了豆浆，其实只有甲减患者需要适当减少豆制品的摄入，对比其他人群之不是大量过量的进食，玩不需要担心豆制品会引起甲状腺疾病;