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甲减多吃蛋,甲亢多喝牛奶甲状腺疾病饮食 [复制链接]

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中医学认为“医食同源”。药物治病,重在攻邪。食物疗养,重在扶正。早在两千多年前《素问·脏气法时论》中就已记载:“*药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”意思是说,在用药物治病的同时,还要注意用食物(五谷、水果、肉类、蔬菜)来补充人体的正气,使患者恢复健康。

那么,甲状腺疾病患者的日常饮食如何安排呢?

01甲状腺功能亢进症

甲亢属于超高代谢综合征,基础代谢率增高,蛋白质分解代谢能力增强,须供给高热能、高蛋白、高碳水化合物、高维生素饮食,以补偿其消耗,改善全身营养状态。

三高、一忌、一适量。三高指的是高能量、高蛋白、高维生素饮食。如:猪肉、牛肉、羊肉等等。一忌指的是忌碘饮食,含碘食物如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等。一适量指的是给予钙、磷的补充,比如牛奶等

食物含碘量一览表

除此之外,甲亢患者要限制纤维含量高的食物。因为甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状,纤维高的食物会加重症状。为了避免甲亢病情加重,患者还应该避免辛辣刺激食物的摄入。通过这些饮食限制,可以帮助甲亢患者平衡机体代谢,缓解症状,利于康复。

2.增加餐次

不仅糖尿病需要少食多餐,甲亢患者也应遵循这个用餐原则。少食多餐是为了纠正体内消耗,每日三餐主食外,两餐间要增加点心,以改善机体的代谢紊乱。

02甲状腺功能减退

甲状腺功能减退患者宜吃食物:含蛋白质丰富的食物,如:蛋类、乳类、各类肉类、鱼类和各色新鲜蔬菜、水果。因缺碘导致的甲减,需选用适量海带、紫菜、可用碘盐、碘酱油等。

甲减患者忌吃食物:忌食卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等。还有胆固醇高的食物,如:奶油,乳酪等。适量减少高脂肪类食品,如食用油、花生米、核桃仁、杏仁、麻酱、火腿、五花肉等。

甲减能否吃海鲜,要看甲减的原因是哪种。如果是桥本甲减,应该少吃含碘量高的食物,因为过量的碘会让自身抗体升高而加重甲减病情。如果是手术或药物治疗导致的甲减,这两种甲减本身没有自身抗体升高的问题,可以吃海鲜。

03甲状腺炎

甲状腺炎是指由于病原微生物或自身免疫因素以及其他原因引起的甲状腺炎症。分为急性化脓性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、慢性淋巴细胞性甲状腺炎(桥本氏病)等。我们分别来讨论这几种甲状腺炎的饮食宜忌。

急性、亚急性化脓性甲状腺炎从中医角度来说,急性化脓性甲状腺炎属于热证。因此饮食上尽量清淡,多吃纤维丰富的食物,多喝水,达到清热解*的目的。少吃辛辣、鱼腥发物,少吃甜腻饮食。

2.慢性淋巴细胞性甲状腺炎

如果出现甲状腺功能亢进表现时,参考甲亢患者饮食。少吃含碘高的食物,多补充蛋白,适量予以钙、磷等物质的补充。如果出现甲状腺功能减退表现时,就要多摄入蛋奶食品,少吃或者不吃卷心菜、油菜等蔬菜。避免食用胆固醇高的食物。

04甲状腺结节和肿瘤

甲状腺结节主要有三大类病变,第一种是结节性甲状腺肿,是一种退行性病变。第二种是甲状腺腺瘤,属于良性病变。第三种是甲状腺癌。平常做到甲状腺结节饮食注意,可以为自己的疾病治疗起到辅助作用。

甲状腺结节患者应忌烟酒、忌辛辣刺激食物,如葱、花椒、辣椒、桂皮等。忌肥腻、油煎食物。不宜食用含碘量高的食物,如海带、紫菜、虾皮、海鱼等等。

可适量食用香菇、猕猴桃、木耳、蘑菇、核桃、红枣、山药等增强免疫力的食物。

05甲状旁腺疾病

患有甲状旁腺功能亢进的患者应选择低钙、高磷饮食,如乳类、豆腐等。在蔬菜选择上,应选择低草酸食物,如毛豆、洋葱、青蒜、笋类、荸荠等。避免食用番茄、红茶、芹菜、可可等。

如果甲状旁腺疾病患者伴发尿酸结石,应减少嘌呤高的食物摄入、如鱼类、动物内脏等。

上述疾病患者可根据病情或自身需要,利用食物来达到辅助治疗、稳定病情、促进康复的目的。你还知道哪些甲状腺疾病食疗知识,一起分享吧!

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